セロリ大量消費！簡単セロリの中華炒め
さじゅたろう @cook_40278329
セロリをたくさん食べられる！
ヘルシーで簡単♪お酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
子供のころ、生のセロリが苦手でも母が作ってくれたこのレシピだとセロリがたくさん食べれました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの葉をとる
- 2
茎を長さ10cm、幅1cm程度に切る
- 3
油を熱し、セロリを炒める
-
- 4
しんなりしてきたら醤油、鶏がらスープの素を入れる
- 5
味が染み込んだら完成♪
コツ・ポイント
油がセロリ全体にわたってしんなりしてきてから味付けするのがポイントです。
味付けは少し濃いめなので、炒めつつクタクタな部分で味見をしながら調節してください。
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