アプリでひらく作り方
- 1
さやえんどうを湯通しする。塩をひとつまみ入れると、緑色が鮮やかになる。
- 2
水、塩、旨味調味料で漬け汁を作り、さやえんどう、パプリカ、唐辛子を入れて、１日漬ける。
- 3
漬け汁から取り出し、できあがり。
コツ・ポイント
パプリカの代わりに、お好みの野菜でもOKです。
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