簡単!豚肉の照り照り炒め☆

まある☆♪ @cook_40138579
マーマレードを使ってこくのある味付けに♪照り照りの豚ばら炒めです(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつものしょうが焼きをアレンジしてみました☆
マーマレードが少し残ってたので
照りと甘味が出ればと使ってみました(^-^)v
作り方
- 1
キャベツは洗ってざく切りにする。
- 2
料理酒、しょうが汁、醤油、みりん、マーマレードを合わせおく。
- 3
豚ばら肉は食べやすい大きさに切って、炒める。
- 4
豚肉に火が通れば、キャベツを入れ、2を入れる煮詰め炒める。
照りが出れば出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
照りが出るまでじっくり炒めて下さい☆
※焦げない様に(^_^;)
手羽元や、スペアリブにもアレンジ出来ますよ☆
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