簡単!豚肉の照り照り炒め☆

まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579

マーマレードを使ってこくのある味付けに♪照り照りの豚ばら炒めです(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつものしょうが焼きをアレンジしてみました☆
マーマレードが少し残ってたので
照りと甘味が出ればと使ってみました(^-^)v

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材料

2人分
  1. 豚ばら肉 250㌘
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 料理酒 25cc
  4. みりん 25cc
  5. 醤油 25cc
  6. マーマレード 大さじ1~2
  7. しょうが汁(チューブで可) 小さじ1
  8. ごま 中さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは洗ってざく切りにする。

  2. 2

    料理酒、しょうが汁、醤油、みりん、マーマレードを合わせおく。

  3. 3

    豚ばら肉は食べやすい大きさに切って、炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通れば、キャベツを入れ、2を入れる煮詰め炒める。
    照りが出れば出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

照りが出るまでじっくり炒めて下さい☆
※焦げない様に(^_^;)
手羽元や、スペアリブにもアレンジ出来ますよ☆

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レシピ作者

まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579
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みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます(^^;)                          閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます!励みになります!R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆
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