簡単うまっ！えのきとネギの和風肉団子♪
イタチョカ @cook_40057981
子供から大人まで大好きな一品です！
ご飯と一緒にパクパク食べてしまって、いつもすぐになくなってしまううちの人気おかず☆
このレシピの生い立ち
挽き肉の安売りに出会った時に作りました☆
時間がたってもパサパサしません。
肉団子に味が付いているので、タレがいらずお弁当にもぴったりです！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきとネギをみじん切りにする。
- 2
ボールに挽き肉・えのき・ネギと●の調味料を入れて、よく捏ねる。
- 3
揚げ油を160℃くらいに熱し、一口大に丸めた団子を揚げる。
- 4
中まで火が通れば、出来あがり！！
コツ・ポイント
調味料が入っている為すぐに色が付いてしまうので、団子を揚げる時は、あまり高温にしないように気を付けて下さい。
小さな一口大にすることで、中まで早く火が通ります！
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