*野菜もりもり蒸し炒め*

kenpippi
kenpippi @cook_40163196

冷蔵庫に残ってる野菜消費に。
レンジで簡単、すぐだし栄養満点でわたしのお気に入りです(*´`)
このレシピの生い立ち
一番は野菜が大好きだからです!笑
本来の旨味が凝縮されていて、とてもおいしいと思います。

あとは、野菜は油と調理すると栄養素がちゃんと吸収されると知ったので、オリーブオイルを。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 5株
  2. ニンジン 1/2本
  3. ホンレンソウ 5房
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    人参、ブロッコリー、ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    耐熱容器に切ったお野菜を全部入れます
    (人参は硬いので中心に入れるといいです)

  3. 3

    オリーブオイルをたらーっと1回しして、お好みで塩コショウします。

  4. 4

    ラップをして、
    レンジで3分から3分半加熱して出来上がり!

コツ・ポイント

レシピの材料はあくまで一例で、(写真のもの)
お家の冷蔵庫にある好きなお野菜で作ってみてください♪

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レシピ作者

kenpippi
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