いんげん✿さつま揚げ✿にんにく✿きんぴら

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372

にんにくをきんぴらに入れたら
一味違った美味しさ発見♪
このレシピの生い立ち
この組み合わせで作ったら美味しいかな?と思って^m^

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材料

4人分
  1. いんげん 1袋
  2. さつま揚げ(小判型) 5枚
  3. にんにく 2かけ
  4. だし(顆粒) 小1/2
  5. お酒 大2
  6. みりん 大2
  7. しょうゆ 小1
  8. ごま 小1

作り方

  1. 1

    いんげんは、両端を切り落とし、2~3等分に切る。さつま揚げは細切り。にんにくは、薄くスライス。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、その上ににんにくをのせて中火にかける香りが立ってきたらいんげんを加えて炒める。

  3. 3

    油が全体に回ったらさつま揚げも加えて1分位炒め、調味料を入れて、落とし蓋をして、弱火で5分煮たら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

特にないです・・・

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372
に公開
  ☆家族☆          パパ 37歳              私  35歳               中2の女の子        小6の男の子                      料理は薄味が好き♡   パンが大好き♡    野菜も大好き♡     HB ナショナル    SD-BM101使用    オーブン 日立    ヘルシーシェフ     MRO-CV100使用
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