にんじんとかぼちゃのかき揚げ

万作子
万作子 @cook_40076295

日清ベジフルーツオイルで揚げました。
このレシピの生い立ち
娘がにんじんとかぼちゃが好きなので。

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材料

  1. にんじん 5cm位
  2. かぼちゃ 1/8個位
  3. 牛乳 1/4カップ
  4. 薄力粉 1/3カップ
  5. 日清ベジフルーツオイル 適量

作り方

  1. 1

    にんじんとかぼちゃを細く切る。

  2. 2

    牛乳と薄力粉をボールに入れ、にんじんとかぼちゃを入れ、混ぜる。

  3. 3

    木へらなどに1個分づつ取り、温めた油で揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

かぼちゃの甘みのせいか、にんじんの味があまりしないので、にんじん嫌いの人でも食べれるかもしれません。

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レシピ作者

万作子
万作子 @cook_40076295
に公開
バスケットをやっている、小学生男女の母です。食が細い我が子の身体造りの為の献立を研究中です
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