アプリでひらく作り方
- 1
卵を常温に戻す。(２、３０分くらい)
- 2
鍋に卵がかぶるくらいの水を入れ、沸騰させる。
- 3
沸騰したお湯の中に、スプーンなどでそっと卵を入れ、３分５０秒くらい茹でる。
- 4
冷水にとり、しっかり冷ます。
- 5
殻にそっとヒビを入れて、そぉーっと丁寧に剥いて出来上がり。
コツ・ポイント
卵は、絶対に常温に戻して下さい！！
殻を剥くときは、慎重に☆
デリケートな子なので(笑)
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