半熟卵

かふぇじゅん
かふぇじゅん @cook_40038641

ラーメンに、カレーに、サラダに。
色々活用できます。
もちろんそのままでも♪
このレシピの生い立ち
ベストな固さ。完成。

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材料

  1. 好きなだけ
  2. 適量

作り方

  1. 1

    卵を室温に戻しておく。

  2. 2

    卵がかぶるくらいの量の水を鍋に入れ、沸騰させる。

  3. 3

    そろりと卵を入れ、4分。火を消して、4分。すぐ水で冷やして、完成。

コツ・ポイント

梅塩つけて食べたら、おいしいよ。
マヨネーズもね。

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レシピ作者

かふぇじゅん
かふぇじゅん @cook_40038641
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