砂肝とにらの簡単炒め

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

オイスターソースとマヨネーズで砂肝とニラの優しい炒め物出来ました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で作ってみました。

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材料

  1. にら 1束
  2. 砂肝 6個
  3. ★オイスターソース 大匙 1
  4. ★マヨネーズ 大匙 1
  5. ★生姜の摩り下ろし 大匙 1
  6. 七味 少々

作り方

  1. 1

    にらは洗って5cm位に切る。砂肝は2つに切り白い所を指でペローンとむしり取り 5mm幅位に切る。

  2. 2

    砂肝に★をもみ込みフライパンに入れこんがり焼き炒めする。ニラを入れ蓋をして蒸し炒めする。

  3. 3

    器に盛って七味をかけて はい召し上がれ(^^)

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ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
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今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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