アプリでひらく作り方
- 1
ニラの端を切り短く切る。
砂肝は4等分に切り、角の白い部分を切る。 -
- 2
砂肝をＡで漬け込む。
-
- 3
つけ汁を切って、片栗粉を混ぜる。
-
- 4
フライパンに油少々で砂肝を炒める。
-
- 5
ニラとＢを加え、ニラがしんなりする程度炒める。
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コツ・ポイント
砂肝の下処理 ID:19693616
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