独活(ウド)のマヨ海苔和え

さぇ @cook_40016627
春の味のウド、韓国海苔で簡単おいしく!
このレシピの生い立ち
独活、普段は味噌マヨネーズで食べるのですが、ちょっといつもと違う味にしたくて作りました。
作り方
- 1
独活は皮をむいて、5cm位ずつに切り、スライスする。酢水にさらして灰汁を抜く。
- 2
あく抜きした独活にマヨネーズ、本だしをかけて、韓国海苔をもんでかける。
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