家庭の味☆　大根のはりはり漬け

簡単レシピなのに、絶妙な味付け。大根消費に役立ちます。

大根の消費拡大に役立ちます。ご飯のおかずに、おつまみにどうぞ！

知り合いの方から教えて頂いたレシピの覚え書き。歯ごたえ抜群で、箸がとまらなくなりました。

保存がきく、福神漬けのようなお漬物です。ごはんのおともにぴったりです。

とっても簡単！冷蔵庫に常備していると、ご飯が進みます♪^^大根の葉っぱが、またまたおいし～！！

おいしくて、ぱりぱり食べられます！さっぱりしているので、中華などこってり料理の箸安めにも！！夫の実家やあちこちに配りまくり、大好評！！♪大根がいっぱいあったらぜひ作ってみて！このまま長期冷蔵保存も可能です！

歯ごたえがある方が好きなので、太い切り干し大根で歯ごたえバッチリのピリ辛でご飯にピッタリです。

根菜を干して漬けるだけなのに、びっくりするくらい美味しくなります。パリパリした食感も楽しい一品です。

大きな大根が手に入りやすいこの季節は色々な漬物を作り置きです😊今回は干し野菜ネットを使いました。ちょっぴり時間がかかりますがこの時間も楽しいですね✨

大根のはりはり（しょうゆ）漬け♪大根は干すと苦味が無くなり美味しい漬物になります。ぱりぱりの歯ごたえが楽しい☆

手抜きレシピばかりですが、我が家の味。子供が独立しても困らないようにレシピ化しました。作り置きをしています。このレシピの生い立ち友達から教わったレシピ。大根の季節になると食べたくなる(*^^*)

大根のパリパリとした食感、甘すぎず塩っぱすぎず絶妙な味付けでご飯が止まらなくなるハリハリ漬けです。お弁当のおかずにぜひ！

ごぼうの風味が!!　いかと昆布の風味が!!　とっても美味しいって!!

大根がシャキシャキしていてご飯が進む一品です！お酒のおつまみにも♪

寒い時期の大根は甘くて美味しい、ご飯が進む一品です。

干しカゴや重石がなくても本格的なハリハリ漬けができます。乾燥した大根の救済にも。

子供の頃は美味しいとは思ってなかったのに(笑)大人になり、食べたら美味しかったので、母にレシピを聞きました。

大量大根の消費に良いです干して量を減らし漬けて冷凍保存とても小さくなります

醤油味のキュウリの漬物レシピです。冷蔵庫で一ヶ月保存できます。

丸干し大根をゲットしたら、ぜひ作ってみてください！新鮮は大根で作るのとは違う味わいで、これもまた美味しいですよ！

パリポリパリポリ、干し大根っておいしいね♪

凄～く簡単に出来ちゃう　即席ハリハリです。調味料もほぼ同量！お酒のおつまみでも、ご飯と食べてもおいしいですよ。

パリパリ、ポリポリの食感はやみつきになりそうです。

シンプルなレシピで、大根の旨味をストレートに楽しみます。切り干し大根自体の甘味を活かすため、砂糖やみりんは使いません。

生姜がきいてて、クセになるよ。基本放置の簡単レシピ♪

簡単にできるおいしい漬け物。ご飯のお供にいかがですか？(^-^*)

はりはり漬けをベースに、ささみときゅうりを加えてちょっとした箸休めに。

おじいちゃんが作ってた美味しい大根の漬物

干した大根の甘味が美味しい冬におすすめの漬物です。

大根の保存に困ったらこれ！薄く切って干した大根を漬け汁に漬けるだけの簡単保存食。噛むたびにパリパリと音が鳴ります。