安い！簡単！豚巻き大根のすき焼き風煮☆

ムーミンママ。's cooksnap of when they made 安い！簡単！豚巻き大根のすき焼き風煮☆.
☆まなたけ☆
☆まなたけ☆ @cook_40171287

いつもの大根が、簡単に食べ応えのあるお肉料理になっちゃいます！
忙しい時にパパッとできて、お弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
昨日も大根、今日も大根…煮物にも飽きてきたので、豚肉で巻いてみました！めったに料理を褒めない旦那さんが美味しいと言ってくれました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. 豚肉薄切り 好きなだけ
  3. すき焼きのたれ（ストレートでも濃縮でも） 大匙３〜５お好みで
  4. 水 100cc

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて、１〜２cmの厚さに切ります。

  2. 2

    半分に切ります。そのままでもいいですが、豚肉を巻きやすくするために半分に切るのがオススメです。

  3. 3

    切った大根に豚肉を巻きましょう♪細切れ肉等でも、最後にギュッと握る感じで巻けば大丈夫です。

  4. 4

    フライパンにうすく油をひいて、肉巻き大根を入れて火にかけます。こんがり両面焼きます。

  5. 5

    すき焼きのたれと水を加えて中火で柔らかくなるまで煮ます。途中、焦げ付かないように水を足してもいいです。

  6. 6

    大根が柔らかくなって、照りが出てきたら完成♪

コツ・ポイント

たれが焦げ付かないように注意して下さい！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

☆まなたけ☆
☆まなたけ☆ @cook_40171287
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. うずまき模様のアイスボックスクッキー ヒヨコマメ☆
  2. 大根おろしと揚げ茄子の冷たい蕎麦 ひつじさん
  3. 万能！チーズディップソース！ ぱせり
  4. サバ缶と白菜の簡単！旨パスタ ★kankici★
  5. ゴマクリーム 節約セレブ
  1. 実はとっても簡単☆春巻きの皮 ふーでぃ
  2. 秘密にしたいオートミールクッキー spitze
  3. ブルーベリークリームチーズパイ himanasie
  4. チャチャッと♡キャベツのおかか和え なななな♡MaMa