じゃがいもとピーマンの中華風きんぴら☆

★よーこちん★
★よーこちん★ @cook_40056242

シャキシャキじゃがいもとピーマンに豆板醤がピリッときいて美味しいですよー!
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらをちょっとアレンジ☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. じゃがいも 2個
  2. ピーマン 3個
  3. サラダ油 適量
  4. ☆しょうゆ 小さじ2
  5. ☆オイスターソース 小さじ2
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆豆板醤 適量
  9. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも・ピーマンは細切りにし、じゃがいもは水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。透き通ってきたらピーマンを加えて炒める。

  3. 3

    ☆を合わせておき、回しかけて軽く炒めて塩・コショウで味を調える。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

★よーこちん★
★よーこちん★ @cook_40056242
に公開

似たレシピ