ホイルで 簡単☆ちゃんちゃん焼き

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☠SACHI☠
☠SACHI☠ @cook_40146851

北海道 ちゃんちゃん焼きなり☆ 「ホイル」の 人気検索 1位！！ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
グチャグチャにする派と グチャグチャにしたくない派がいる為 一人分ずつにしてますw

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材料

4人分
  1. 生鮭 4切
  2. キャベツ 1/6 玉
  3. 人参 (小) 1/2本
  4. しめじ (えのきやエリンギOK) 1/3 袋
  5. しいたけ(きのこなら何でも) 4個
  6. 玉ねぎ 1個
  7. ネギ 1/3本
  8. ☆ちゃんちゃんタレ
  9. みそ 大さじ2
  10. みりん 大さじ2
  11. 砂糖 大さじ3
  12. 焼肉のタレ 大さじ1
  13. しょうがチューブ 5cmぐらい
  14. すりごま白 大さじ2
  15. にんにくチューブ 1cmぐらい
  16. ♡バター又はマーガリン

作り方

  1. 1

    キャベツは1cmぐらいに ・玉ねぎは半分にして薄切り・ネギは斜め切り・人参千切り・きのこ類はほぐして

  2. 2

    ☆のちゃんちゃんタレを合わせておきます

  3. 3

    ボウルに 切った野菜を全部入れてーー まぜまぜまぜ

  4. 4

    アルミホイルに マーガリンを魚が乗る分だけ 塗り塗りします

  5. 5

    鮭さんを 乗せます

  6. 6

    まぜた野菜を 乗せて、ティースプーン1杯分の バター又はマーガリンを乗せてーー

  7. 7

    タレをかけてーー

    ※濃いので 好みで量を調整して下さいね。

  8. 8

    こんな感じに包みます

  9. 9

    フライパンにホイルをひいて(焦げつき防止w) 弱火で 10〜15分

  10. 10

    プチプチ音がしたら フタをしてね

  11. 11

    火が通ったか 空けてみてみて下さい！ 最後に ホイルの上を空けて 強火にして、15秒ぐらい

  12. 12

    出来上がりーー☆

コツ・ポイント

北海道民は、焼肉のタレじゃなく ジンギスカンのタレで！！！
ちゃんちゃんタレが残ったら 冷蔵庫に入れて次の日の炒め物に……

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つくれぽ (25)

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レシピ作者

☠SACHI☠
☠SACHI☠ @cook_40146851
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レシピには、写メを入れる！！を 基本にしてますwww 自分も写メ付きレシピだと助かるから♡つくれぽ お願いしまーーす ☆ 今年から 毎日弁当꒰꒪д꒪|||꒱ 弁当は覚書のみで☆JKになる三代目JSB好きの娘www なぜかメンディー弁当箱（笑）
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