食物繊維たっぷり!豆苗とちくわの煮浸し

クックDAD
クックDAD @cook_40096145

朝食にもうひと品添えてみませんか。食物繊維たっぷりで、胃腸の働きも活発になるかも・・・?(笑)
このレシピの生い立ち
豆苗は経済的なので・・・><

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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. 竹輪 1-2本
  3. ごま油(炒め用) 大匙1杯
  4. 味覇 小匙1杯
  5. ぬるま湯 大匙3杯
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豆苗を切って、サッと水洗い&水切りする

  2. 2

    竹輪は斜め薄切りにし、味覇をぬるま湯に溶いておく

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豆苗と竹輪を炒める

  4. 4

    味覇汁を加え炒め煮にして、塩胡椒で味を調える

  5. 5

    簡単でおいしそうな料理と思って作ったら、なんと自分のレシピでした!(爆)2017/11/15

  6. 6

    2024/3/13
    炒り卵も加えてみました

コツ・ポイント

手早くチャチャっと・・・(笑)

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レシピ作者

クックDAD
クックDAD @cook_40096145
に公開
基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い!(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです!ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に(お母さんじゃなくて)お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)
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