だし巻き卵を可愛らしく♡
夏星空 @cook_40061536
お誕生日会でだし巻き卵が好きな方が多かった為、だし巻きを使った一品を考えました♡
このレシピの生い立ち
一歳のお誕生日会用に卵料理を考案♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵、白だし、水を入れ混ぜて長方形のフライパンで少し厚めに弱火で焼く。
IHだと２くらいで。
フタをすると - 2
じっくり弱火でも綺麗に焼けます。焼けたらまな板の上に取り出し包丁で外側を切り落とし6等分する。
半分を型でくりぬく。 -
- 3
くり抜いてない方の上にスライスチーズを4等分した1枚をのせ、くり抜いた卵をのせる。卵を焼く、切ってくりぬく作業を２回
-
- 4
繰り返しお皿にのせる。
黒ゴマで目を付け
その他はある野菜で彩ります。この時胡瓜とカニカマがあったのでそれを置きました。 - 5
いろいろ試してみてください(^^)
コツ・ポイント
型はハートや星に限らず動物でしても可愛いかと思います。
たまたまあった胡瓜とカニカマを置きましたが周りに色がある野菜を置いても可愛いと思います。
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