作り方
- 1
もやし、人参を一緒に2、3分茹でる。
- 2
ゆでている間に、紫玉ねぎをスライスする。
- 3
もやし、人参がゆであがったら、ざるにあげ、水分をよく取る。
- 4
玉ねぎ、調味料と3を熱いうちに合わせてよく混ぜ冷ます。
コツ・ポイント
ナッツを入れても美味しくできます。オイルは、オリーブオイルやごま油でも大丈夫です。
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