簡単!白身魚揚げとひらひら大根のさっと煮

一正蒲鉾株式会社
一正蒲鉾株式会社 @cook_40099136

火の通りにくい大根はピーラーでリボン状にすると簡単に仕上がります☆
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「白身魚揚げ」を使用した調理例です。

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材料

4人分
  1. 白身魚揚げ 1パック(8個)
  2. 大根 1/4本程度
  3. めんつゆ(2倍希釈) 大さじ2
  4. 大さじ4
  5. サラダ油 適量
  6. ごま油 適量
  7. 万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいてピーラーでリボン状に削る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1を軽く炒める。

  3. 3

    大根がしんなりしてきたらめんつゆ・水・白身魚揚げを加える。

  4. 4

    白身魚揚げが温まるまで煮ます。お好みでごま油をたらす。

  5. 5

    器に盛り付け、万能ねぎを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

一正蒲鉾株式会社
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安全、安心、健康、減塩をキーワードに、魚肉練り製品やまいたけを製造する食品メーカーです。簡単で美味しくできるレシピをご紹介していきます。
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