塩とり天

中級者ママ
中級者ママ @cook_40103712

簡単♪( ´▽`)✨
このレシピの生い立ち
大分のとり天をTVで見て、美味しそうだったので作ってみました(^o^)/

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材料

たっぷり4人前
  1. 胸肉 500g
  2. にんにく、生姜 1片
  3. 白だし 大さじ1.5
  4. 大さじ2
  5. ごま 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. 塩、胡椒 少々
  8. 天ぷら粉 適量

作り方

  1. 1

    胸肉は7〜8センチの棒状に切り、調味料に付けておく。

  2. 2

    てんぷら衣にくぐらせて、160度→180度でカラッと揚げる。

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レシピ作者

中級者ママ
中級者ママ @cook_40103712
に公開
Lv40の中級ママは、経験値で作っているため、目分量と感のレシピがほとんどです。
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