♡炊飯器で！きのこと鮭の炊き込みご飯♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
旬の素材が美味しいヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡
このレシピの生い立ち
五部付米を頂いたけど・・・
そのままでは クセがあったので 定番の炊き込みご飯を作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎます
- 2
炊飯器に１を移し めんつゆと水・みりん・酒・醤油を加えて混ぜます
ショウガを加えるのも美味しいです♪
- 3
石づきを取ったきのこと 鮭を並べて 炊飯器のスイッチオン☆
- 4
１５分ほど蒸らし 鮭の皮と骨を抜いて混ぜます
-
- 5
盛り付けたら 大葉・いくら・ノリなどをトッピング
コツ・ポイント
鮭は何でもOKですが 鮭の味付けで仕上がりを調整します
予め塩味がついた鮭を使う場合は 混ぜた時 味が染みるので醤油を控えてくださいね！
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