アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと赤玉ねぎはスライスして塩もみ。5分ぐらいおいたら塩を洗う。水気はキッチンペーパーなどでしっかり取る。
- 2
山芋をすりおろす。
白だしと炒ったごまを山芋とあわせる
＊薄口しょうゆを使う場合は分量を少し少なめに - 3
ご飯にかければ出来上がり!!
お好みでわさびを。
コツ・ポイント
冷やすと美味しいです！
麦ご飯とも相性いい。
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