私の厚揚げの甘煮♪
mio*. @cook_40091956
厚揚げが安い時にぜひ作って欲しい一品。甘じょっぱくてご飯はもちろん、おつまみにも＾＾厚揚げ＆生姜の美味しい組合せです♪
このレシピの生い立ち
厚揚げが大好きで生姜も大好き、勿論この二つを組み合わせると最高なわけで＾＾
アプリでひらく作り方
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厚揚げを油抜きし７～８ｍｍに斜めにスライスしておく。生姜は千切りやスライスで。
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- 2
材料をすべて入れ、中火で１５分～２０程煮込む。これだけ（笑）
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- 3
これは温かいのも美味しいですが個人的には冷めたのが好き。ぜひ両方味わって欲しいです。
コツ・ポイント
とっても簡単な一品料理。キッチンでほかの料理を作っている間に完成＾＾私はこのままのシンプルなのが一番大好きですが、お好みでキノコやねぎ等もよく合います。
リアクション
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