簡単本格ミートソース☆

tweetymai
tweetymai @cook_40155368

煮込むだけミートソース!
このレシピの生い立ち
パスタ屋で食べるミートソースを作れないかとチャレンジ!

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材料

3〜4人
  1. 牛豚ひき肉 450g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1本
  4. セロリ 1本
  5. ニンニク 3個
  6. ホールトマト 1缶
  7. オリーブオイル 適量
  8. ローリエ 1枚
  9. コショウ 適量
  10. パスタゆで汁 50ccくらい
  11. 鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、セロリをみじん切り♪───O(≧∇≦)O────♪

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル!
    ニンニクを入れて、香りを出します!

  3. 3

    野菜を投入(^^)
    その後にひき肉も入れてね!

  4. 4

    火が通ったら、ホールトマト投入!

  5. 5

    ゆで汁、ローリエ入れて20分煮込んで完成(^^)

コツ・ポイント

ニンニクたっぷり!

セロリは、甘みがでますよ(^^)

粉チーズたっぷりかけてー(^^)

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レシピ作者

tweetymai
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