ご飯が進む♪きゅうり&ささみで棒棒鶏♪

ルイージン
ルイージン @cook_40045171

胡麻たっぷり♪
キュウリとささみのみの簡単バンバンジーです。
ご飯が進みます^^♪
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったことと、ささみでヘルシーだけど、ガッツリ食べたかったので。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ肉 2本
  2. きゅうり 2本
  3. トマト 1個
  4. ごま 小さじ1
  5. ・砂糖 小さじ2
  6. ・味噌 小さじ2
  7. ・みりん 大さじ1
  8. ・醤油 大さじ1
  9. ・酒 小さじ1/2
  10. ・練りごま(かどや) 大さじ2
  11. 白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ささみをビニール袋に入れて、レンジで3~4分加熱して、冷ましておく。

  2. 2

    キュウリは斜め切りにして、千切り。

  3. 3

    ・の調味料を器に合わせる。白ごまは食べる直前に♪

  4. 4

    キュウリを盛り付け、冷ましたささみを割いてラップをして、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    タレをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

1はスーパーレジの備付のビニール袋のようなものでOKです。加熱後、水分が出るので、はさみで切って、水を取って放置。
ごま油や胡麻の量は好みで加減してくださいね☆
写真を差し替えました。
沢山のつくれぽ、ありがとうございます☆

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レシピ作者

ルイージン
ルイージン @cook_40045171
に公開
みなさんのレシピのおかげで夕食作り、お菓子、パン作りも楽しいです♪つくれぽを楽しんでいますが、たまにレシピもあげています♡簡単なものが多いですが、作っていただけると嬉しいです☆20年近く使ったホームベーカリーを手放し、ついに2022.06新しいホームベーカリーが我が家に来ました。またパン作りにハマっています♫
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