中華の定番♪鶏肉と胡瓜の甘酢和え

JACK0904 @cook_40063966
★2017.11.17 話題入り感謝です♪★鶏ささ身ときゅうりを細切りした中華の和え物です。
このレシピの生い立ち
鶏のささ身が残っていたので久しぶりに作ってみました。本来の作り方とは違いますが、文明の利器を駆使して凉拌鶏絲(リャンパンチースー)を簡単に作れるようアレンジしました。
作り方
- 1
鶏ささ身はレンジで2~3分チンして冷ましてから薄くそぎ切りにし、さらに細切りにする。きゅうりも細切りにする。
- 2
ボウルに☆の合わせ調味料を加えてよく混ぜる。
- 3
1を加えてよく混ぜ、器に盛り付ける。
- 4
✽2017.11.17 話題入りしました。れぽいただいた皆さまに感謝です♪
コツ・ポイント
●最後に「愛情」を「大盛り」で加えることかな?
●にんじんや玉ねぎの細切りを加えると彩りが鮮やかになります。
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