アプリでひらく作り方
- 1
水切りした豆腐をつぶす。細切りのインゲンとにんじんを30秒ほど茹でる。
-
- 2
茹でてあく抜きし、細かく切った白滝、白ゴマを加える。
-
- 3
戻した干ししいたけを細く切り、砂糖、出し、醤油で煮て冷ましたものも加えて、すべてをよく混ぜる。
-
- 4
出し、砂糖、塩で味付けし、できあがり。
-
コツ・ポイント
お豆腐の水切りはしっかりめに。味付けはうすいほうがおいしいようです。
似たレシピ
白和え☆
夏になると出番の多い一品です！！
白あえ
料亭みたいな白和え。簡単にできます。
菜の花の白和え
少し手間はかかるけど、丁寧に作るととっても美味しい白和え！大好きな一品です。
f-satomi 
超簡単！いんげんとにんじんの白和え
アメリカの豆腐でも美味しい白和えができました～☆
母の味☆簡単！いんげんの白和え
とっても簡単、いんげんの白和え。母の日、父の日、普段のごはんから、おもてなしの小鉢にも。
ほうれん草の白和え
栄養満点の一品です(^-^)
お出しでまろやか～♪キュウリの白和え♪
きゅうりチャキチャキ★椎茸の弾力と相性抜群！お出したっぷりまろやか白和えです。
結城真珠 
簡単！白和え
懐かしい味がする一品。簡単にすぐ出来るので、あと一品欲しい時にも使えます。
アレンジ一品『超簡単いんげんの白和え風』
簡単に作れちゃう『白和え』です！カナダ人の旦那様にも大ウケでした＾＾いつもの胡麻和えをちょっとアレンジするだけで・・・！
水切り不要！簡単白和え^^♪
面倒な豆腐の水切り不要♪すりごまたっぷり^^ 白みそ仕立ての白和えです。
ほうれん草の白和え
和食お惣菜の定番白和え。ほんのり甘いなめらかな衣がよく絡み野菜が美味しく頂けます！
簡単*きのこで白和え
きのこ大好きな夫婦なので色んなきのこを味わいたく出来ました♪簡単だけどしっかりしたお味です♪
白和え
だーいすきな白和え。やっと自分好みの味を再現することができました。基本、甘めです。
ろーるっ♪ 
カンタン白和え（春菊）
大好きな白和え。むずかしい料理だと思っていましたが、カンタンよ！と母に教わりました。美味しいし、栄養満点♪
小松菜の美味しい白和え♡
小松菜の食感と和え衣の味が美味しいんです♪ペロリと食べれちゃう味です（＾＾）
白和え
味噌がミソ
ぽんたё 
ほうれん草の白和え
ほうれん草をたくさん食べたい時に。
基本の白和え
旨味がぎゅっと詰まった和風豆腐サラダ！
インゲンの白和え
ポイントは豆腐をしっかり水切りをすることだけ優しい味の白和えです
白和え
懐かしくなるような味です。疲れた体にほっと一息白和えをどうぞ(*^^*)
mai☆sun 
かんたん☆きのこと野菜の白和え
某弁当屋さんにある白和えを、自分流にアレンジしました☆きのこや人参、インゲン入りでヘルシーですよ!!
シンプル♪こんにゃくの白和え。
こんにゃくに下味を付け、水切りした豆腐に少し味を付け滑らかにし和えただけ！ほんのりあま～いほっとする一品です。
(精進)白あえ
精進だしを使うことで、白あえが奥行きのある薄味、淡味に仕上がります。
白和え
豆腐とゴマで健康に美味しい＾＾
簡単！人参と白滝の白和え♪
ちょっと甘くてとても食べやすいと思います！子どもも喜ぶおかずです♪
野菜たっぷり白和え
簡単にできて栄養価の高い一品です
基本の白和え✩きゅうり人参こんにゃく
子供が大好きなちょっと甘い白和え。具は何でもいいのですが、きゅうりがよく合うので、ぜひきゅうりで試してみて。簡単です。
簡単♪シンプルなホウレン草の白和え
ホウレン草だけの白和え♪簡単にすぐ一品できます
☆桃姫☆） 
簡単!白和え。
簡単に出来る白和えです！酒の肴、ちょっとした一品に(^_-)-☆
Lunchplate 
保育園給食★ほうれん草の白和え
野菜やごまをたっぷり食べられるおすすめメニュー！すべて優しく柔らかい素材なので離乳食後期～完了期にもオススメです◎
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18529401
