作り方
- 1
フライパンに油をしき豚ひき肉を入れて中火で炒めます。
火が通ったら水、めんつゆ、カレー粉を入れて煮詰めます。 - 2
汁気がなくなったら火を切ります。
ネギを小口切りにします。
器にごはんを入れてその上に豚ひき肉をかけます。 - 3
卵黄をのせてねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
少ない食材で出来ること
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