イカと厚揚げのおろし煮
くっきんぐまみー @cook_40053528
5分煮たらシャトルシェフにおまかせの簡単おろし煮
このレシピの生い立ち
イカが安かったので冷凍していた大根おろしと煮てみました
アプリでひらく作り方
- 1
イカは食べやすい大きさに切って熱湯をかけ湯引きしておく
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- 2
厚揚げも食べやすい大きさに切って熱湯をまわしかけ油抜きしておく。
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- 3
★をすべて入れ①と②の材料を入れ沸騰したらアクをとり5分煮る
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- 4
シャトルシェフに入れ2時間放置
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- 5
お皿に盛り彩りに小葱を散らして出来あがり♪
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コツ・ポイント
今回は冷凍していた大根おろしを使いました。12ｃｍくらいの大根をおろしたものです。
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