簡単香味だれde 旨し♪蒸し鶏

一番食品株式会社 @cook_40069256
たくさんの薬味をたっぷり使った、簡単でおいしいレンジを使った蒸し鶏料理です。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に調理できるので、この季節にはうれしい一品です。
作り方
- 1
鶏むね肉に①を合わせてよくもみ込み、ラップに包んで電子レンジ600wで3分加熱する。
- 2
きわみ だしつゆに②を混ぜ合わせて香味だれを作る。
- 3
蒸し上がった鶏むね肉をスライスして盛付け、香味だれをかけていただく。
コツ・ポイント
鶏むね肉をラップに包んで加熱したあとは、すぐにラップは開けずにしばらくそのままにして、よく蒸らしましょう。ある程度冷めてから、冷蔵庫に入れて冷すと切りやすくなります。たれはお好みで薬味の量を加減してください。
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