アプリでひらく作り方
- 1
鳥胸肉に軽く塩コショウする。フライパンを中火（ＩＨ６）で熱し、○を加え、蓋をして１３分蒸し焼きにしてそのまま冷ます。
-
- 2
Ａの材料を合わせてよく混ぜる。レンジ（５００w）で１分３０秒加熱→混ぜる→２０秒加熱→混ぜる→２０秒加熱→混ぜる。
- 3
Ａの粗熱が取れたらＢを加えて混ぜる。器に大根の千切りを広げて、上にスライスした鶏肉をのせる。食べるまで冷蔵庫で冷やす。
- 4
食べる直前に香味だれをバランスよくのせていただきます♪
コツ・ポイント
鶏肉は切る前に冷蔵庫で冷やしておくと薄くきれいにスライスできます。香味だれにとろみをつけると調味料がよく絡んで無駄なく食べれます。
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