鯛の煮付け リメイク 簡単鯛めし
ティンク♡♡ @cook_40154005
鯛の煮付けを作った時に身が崩れてしまったので鯛メシにしました！！
このレシピの生い立ち
鯛の煮付けが食べたくて、煮ていたら身が崩れてしまい、見栄えが悪くなってしまったのでご飯に混ぜたところ、めっちゃおいしかったので、レシピにしてみましたΨ( 'ч'♡ )
アプリでひらく作り方
- 1
〇の材料をすべてフライパンに合わせて火にかける。
- 2
鯛をいれ中火くらいで落し蓋をし、(アルミホイルやキッチンペーパーで代用OK)５分ぐらい煮る。
- 3
５分たったら蓋を外し、スプーンなどで汁を鯛にかけてあげる。
- 4
大体味が染み込んだら、お碗にうつし、身をほぐしてご飯をよそう。
ご飯は固めがいいとおもいます！ - 5
残った煮汁をごはんにかけて大葉をみじん切りし、ぜんぶが馴染むように混ぜたら出来あがり٩(* ˘ᗜ˘ *)و
コツ・ポイント
みょうがをみじん切りにし、いれても美味しいと思います٩(* ˘ᗜ˘ *)و
そのままでももちろんおいしいです(〃^〜^〃)
リアクション
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