ししとうの、おかか炒め煮☆

のんたん829's cooksnap of when they made ししとうの、おかか炒め煮☆.
ゆるけもの。
ゆるけもの。 @cook_40059597

ししとう第３弾です。手早く作れて、温かくても冷めてからでも美味しいですよ☆「あと一品！」にも、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ししとう第３弾です(笑)1弾＋２弾＋３弾で、ようやく「山盛り1パック分」を食べつくしました〜っ。

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材料

  1. ししとう 1/2パック(自分は16本ありました)
  2. 鰹節パック 小パック1(1.5g)
  3. ◎しょうゆ 大さじ1
  4. ◎みりん 大さじ1
  5. ◎水 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせておく。ししとうは、スジに切れ目を入れて、爆発防止〜。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、ししとうを投入〜。焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    ◎を回し入れて、すかさず、鰹節を投入〜。炒め合わせつつ、しっかりと水気を吸わせて、完成〜。早いっ！

コツ・ポイント

分量も手順も簡単ですっ！ぜしっ！

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レシピ作者

ゆるけもの。
ゆるけもの。 @cook_40059597
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名前の通りに、おつむゆるゆるです。数ヵ月前までは、料理嫌いでした。でも、作年末から家庭の事情により、やらざるを得ない状況を経て今では毎日６〜８品を、ガッツリこさえています。どうぞよろしゅうに♪
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