簡単！お弁当に♪ささみの甘辛チリソース
まつななさん @cook_40111213
ささみって身体にいいけど、和え物やフライなど定番モノに偏りがち。エビチリじゃなくささみチリ♪新しいお弁当メニューに♪
このレシピの生い立ち
ささみの新しいレシピを考えていて、エビチリ味のささみも美味しいかな！と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を全て1cm角に切る。ささみも筋を取って同じく1cm角に。
- 2
ささみに片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油を入れて炒める。火が通ったら人参、玉ねぎ、ピーマンの順に入れ火を通す。
- 3
火が通ったら、器で合わせておいた豆板醤、ケチャップ、酒をフライパンに入れる。味がなじむようによく混ぜながら炒める。
コツ・ポイント
甘い方がよければケチャップ多め、辛いのが好きな方は豆板醤多め、で味を調整してくださいね(*^^*)
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