超簡単♪食べるラー油のなすとピーマン炒め

km60
km60 @cook_40126952

なすとピーマンを炒めるだけ!食べるラー油の旨みでご飯が何杯でも進みます♪
このレシピの生い立ち
流行りの食べるラー油を買ってみたもののなかなか減らず・・・なすに合いそうと思い作ってみました!

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材料

2~3人前
  1. なす 5本(普通の大きさので)
  2. ピーマン 3個
  3. 食べるラー油(私はSBのですが何でもOKです!) 大さじ4
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油(多めの方がなすになじんでおいしい!)を入れ、熱する。

  2. 2

    温まったらなすを入れ、馴染んできたらピーマンを入れる。

  3. 3

    しんなりしてきたら、食べるラー油とオイスターソースを入れて少し炒めて出来上がり!
    ご飯が進みます♪

  4. 4

コツ・ポイント

しっかり炒めれば少し野菜が大きくてもしんなりしてきます。
炒めるだけで失敗なく、誰でもおいしいご飯のおかずが作れます。
きのこなど、何を入れてもおいしく出来上がります!
野菜もたくさん取れます!すごくおいしいので是非お試しください!!

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レシピ作者

km60
km60 @cook_40126952
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はじめまして!一人暮らしをはじめてからクックパッドをよく活用しています!簡単でおいしい料理ができたらみなさんにも紹介したいと思います♪
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