【絶品】醤油と酒粕の鍋だし

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

酒粕を加えるだけで簡単高級鍋出汁ができますよ。
このレシピの生い立ち
酒粕汁が美味しかったので鍋にしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 1.5L
  2. 薄口醤油 50cc
  3. 50cc
  4. 白だし 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1〜2
  6. 酒粕 大さじ3

作り方

  1. 1

    お鍋に調味料を全て入れるだけでお好みの具材を入れてお楽しみ下さい。

  2. 2

    出汁は少し甘めに仕上がっていますので砂糖大さじ1の分量でも良いかな^_^
    お好みで調整してみて下さい。

コツ・ポイント

今回の酒粕は小さなお子さんがいる家庭でも美味しく食べれる量で作ってます。
野菜など具材が入ると味が薄まるのでお好みで酒粕の量は調節してみて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804
に公開
いらっしゃいませー((´∀`))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。*目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)*バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ノ
もっと読む

似たレシピ