作り方
- 1
ササギは食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋にササギ、鰹節、調味料を入れ中火で10分から15分煮たら出来上がりです。
コツ・ポイント
水を入れないで作ってますので、煮ている途中焦げないように何回か混ぜて様子をみて下さい。
ササギから水分があまりでないようでしたら大さじ1のお水を足して下さい。
似たレシピ

鰹節と醤油香るザクザク唐揚げ
鰹節の衣で最後までザクザク!鰹節の旨味を凝縮した驚愕の一品!


簡単副菜☆たけのこのきんぴら
【話題のレシピ入り】かつおぶしの旨味たっぷりのきんぴらです。簡単なのでお弁当にも!


隠し味は衣に鰹節♪ぶりの竜田揚げ
鰹節で旨味倍増!カリっとサクっと、ビールもご飯もすすむ一品です♪


ししとうのおかか炒め
ししとうと花かつおのみ。御飯がすすむ一品です。フライパンでささっと出来るのであと一品って時にもお勧めです。


大根と鶏手羽中のおかか煮
かつお節のおかげで旨味たっぷりです(^^)


にんじんおかか炒め
にんじんと鰹節だけで簡単にできます、あと一品というときに是非お試し下さい


手作り麺つゆ
昆布と鰹節の旨味が最高


コンニャクと油揚げのおかか炒め
あと一品にいかがですか?かつお節が助けてくれます( ^ω^ )


大根の和風ピクルス
さっと簡単!鰹節で旨味たっぷりで、箸が止まりません^ ^


簡単大根の葉炒め
鰹節がアクセント!?簡単に一品になっちゃいます☆


簡単に作れる、自家製【だし醤油】
かつお節や昆布のお出汁で、旨味たっぷりなだし醤油です。


簡単もう一品!ピーマンのおかか炒め
甘めだけど、かつおぶしと油揚げで旨味もある簡単な副菜です!


定番に一工夫!手間いらずのいか大根
我が家のレシピではかつお節を入れて煮るのがポイントです♡いかの旨味とかつお節の出汁が大根にしみて美味しい!


15分簡単♪豚肉と厚揚のバターおかか和え
ごはんが進む時短レシピです♪豚肉は豚バラ肉でも、豚もも肉でも、豚コマ肉でもOK!鰹節とバターの旨味が光る一品です。


イカとキャベツのカツオ炒め
キャベツの甘味とイカと鰹節の旨味が堪らない一品!お酒にもご飯にも合います!


たけのことコンニャクの土佐煮
かつお節の旨味とこんにゃくも入れてボリュームアップ!


旨味たっぷり!豚肉の梅おかかはさみ焼き
甘辛味と鰹節の旨味でご飯が間違いなく進みますよー!


ほっこり里芋の土佐煮
ほっこりした里芋をさっぱり鰹節の旨味で頂きましょう♪冷めても美味しいです^ - ^


筍と豚バラの煮物(油揚げ竹輪入り)
鰹節の旨味と筍の旨味で煮物はいかがですか♪


かぶの煮付け たっぷり鰹節出汁
たっぷりの鰹節の出汁を吸い込んだかぶは旨味たっぷりです


鰹節たっぷり♪レンコンの金平
鰹節たっぷりの旨味でとっても簡単☆ご飯に合う味付けの金平です。こどももモリモリです☆


旨味アップ*蓮根の鰹節きんぴら
鰹節の香りと旨味が美味しいきんぴらです♪


簡単!じゃがいもとしめじのおかか炒め
さっと簡単調理鰹節の効いた風味豊かな一品です


ஐまるごとピーマンのおかか煮ஐ
ピーマンをまるごと煮ると栄養満点♪ 鰹節の旨味が染みて美味しいです♪ 簡単♪ピーマン消費、作り置きにも◎お勧めです♪


里芋の梅肉&カツオ和え
里芋の旨味と粘り気を梅肉の酸味が引き立て、かつお節の旨味で包み込みます。


電子レンジで簡単☆きのこのナムル
火も包丁も使わず簡単に1品が作れます。きのことかつお節の旨味が美味しいです。


5分で♪旨味たっぷりピーマンのおかか和え
食材1つ。5分で完成☆つくりおき•お弁当おかず•後一品に◎和風だしと鰹節の旨味たっぷり♪甘めのピーマンでごはんが進む♡


初春に筍の土佐煮★おかか和え
縁起の良い筍をお出汁で煮込んでから、花カツオをまぶした和え物です。筍に鰹節の旨味がよく合います☆


ゴーヤのおひたし
ゴーヤが鰹節の旨味と絡んで苦味が軽減。ゴーヤが苦手な方でも食べやすい一品。


超簡単!しめじとキャベツのやみつき和え
レンジで簡単ヘルシー!塩昆布と鰹節の旨味がやみつきに!もう一品欲しい時にもいいかもです(^O^)

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18541881