野菜と卵のもずくスープ
あいりこりこレシピ♡ @cook_40175303
健康なもずくを子供に食べてもらいたくて作りました♡
よく食べてくれます^_^
このレシピの生い立ち
もずくを子供に食べさせたくて
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に800mlの水を入れて、かつおだしを沸騰させ
にんじんとたまねぎをだし汁で柔らかくなるまで煮る -
- 2
野菜が柔らかくなったら
塩、少々
醤油、大1
みりんか甘酒、大1
を、いれて味付けする -
- 3
再沸騰したら、グツグツしてるところに
溶き卵を高いところから流しいれて
オタマでくるくるーしてかき卵状態にする -
- 4
洗いもずくはそのまま使えるから
そのまま鍋に入れて、
混ぜてなじませて加熱したら完成♡ -
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