レンジで簡単!!えのきとネギのおろし和え

うにゃママ @cook_40038628
きのこ類なら何でもイケると思います。 副菜に困った時の一品に。
このレシピの生い立ち
大根おろしが余ってたので、レンジでパパッと作ってみました。
作り方
- 1
えのきは軸を切り、2〜3等分に切りほぐし、ネギは5mm幅の斜め切りにし、大根はおろし汁気を軽く絞る。
- 2
耐熱容器にネギ・えのきをしき☆の調味料を回しかけ、蓋をして500wで2分加熱する。
- 3
[2]が冷める前に、大根おろしを和える。
コツ・ポイント
冬はホットな和え物として。 夏は冷やしてさっぱり和え物として。
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