えのきの梅おろし和え
ひなこちーのママ @cook_40050905
安くてヘルシー。もう一品という時にも。
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーなメニューを考えた時に、家にあったもので簡単に出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にえのき、めんつゆ、塩を入れ、火にかける。
沸騰してきたら弱火にして蓋をする。 -
- 2
途中で軽く混ぜる。
えのきがしんなりしてきたら、火を止めて荒熱がとれるまで置く。 -
- 3
2に大根おろしと梅、お好みでちりめんじゃこなどを和える。
-
コツ・ポイント
めんつゆはお好みで濃さを調整してください。えのきから水分が出るので、少なくても大丈夫です。
寒い季節は少し温かいくらいが食べやすいですが、冷やすと喉ごしが良くサラサラいけます。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
えのきとアスパラのおろし和え
大根おろしとめんつゆの組み合わせがおいしい～～～です。今回は冷蔵庫にあった、えのきとアスパラであっさりと・・・
オクラとえのきの磯おろし和え
熱い夏に大根おろしでさっぱりと。1人分：25kcal、塩分：0.7g、カリウム：247㎎ byうるま市健康支援課
エノキの梅肉おろし和え♪
火を使わず、簡単にもう一品！
らんらん＊ 
ササッとあっさり！きのこ梅おろし和え
濃い味や油物のメインの時に口の中をさっぱりとしてくれ、次に進める一品です。
きのこ炒めのおろし和え
和食に、ヘルシーで簡単な1品を加えたい時に作りました！ダイエット美容に○
～。：＊えのきと桜えびおろし和え＊：。～
生の桜えびで簡単おつまみ！！
ちりめんじゃこと小葱のおろし和え
食欲が落ちたり胃腸が弱りがちな夏、わが家では大根おろしを使った料理をよく作ります。人気の一品です。
えのきのおろしあえ
簡単にもう一品。さっぱりします。
★きのこと小松菜のおろし和え★
さっぱり食べれてヘルシーに。風邪対策にも。
簡単！なめこのおろし和え
簡単で、ヘルシーなもう一品(^_^)
★サッパリ簡単！ほうれん草のおろし和え★
もう一品悩んだ時に。簡単に出来るよ♪
簡単えのきのおろし和え
あと1品ほしい ぱぱっと作りたい そんな時に出番なのが 火を使わずできる この1品♪
もずくの梅おろし和え
大根おろし＆梅でさっぱり♬チュルンともずくが沢山食べられヘルシー♥ほんのり山葵の風味で♡簡単な一品にどうぞ♬
レンチンえのきのさっぱりおろし和え
夏はさっぱりとしたお料理が一番ですよね。簡単に作れる、もう一品、あと一品的なお料理です。低カロリーでダイエットにも
レンジで簡単!!えのきとネギのおろし和え
きのこ類なら何でもイケると思います｡ 副菜に困った時の一品に｡
うにゃママ 
ほうれん草としらすのおろし和え
あっさりした一品です。朝食にどうぞ。。。
爽やか♪ レンコンと三つ葉の梅おろし和え
こってり料理に添えたい、さっぱりした一品です。レンコンは花粉症に効果も！？
糖質オフ☆ヘルシー♪なめこと梅おろし和え
ヘルシーこの上ない一品。胃にもやさしく、腸にも効く。梅味がさっぱり。ダイエットにも。二日酔いの次の日にも。
ナスと油あげのおろし和え
焼きナスとこおばしく焼いた油あげを大根おろしで和えました！もう一品ほしい時に簡単に作れます(^ｰ^)ﾉ
シシトウのおろし和え
さっぱりシンプルに！
大豆とちりめんじゃこのおろしあえ
カルシウムと大豆イソフラボンでヘルシーな一品です。
ほうれん草のおろし和え
簡単にあと一品！低カロリーでさっぱり美味しいおつまみです＾＾
●ささみとえのきのみぞれ和え●
さっぱりたっぷりコク旨な一品！レンジだけで作れる簡単副菜☆シチューやチャーハン等、おかずに困った時にいいかも♪
ぬるさっぱり！？モロヘイヤのおろし和え
モロヘイヤのぬるぬるとおろしポン酢のさっぱりとおじゃこのかりかりと…食感を楽しみながらヘルシー＆ミネラル満点✿
42kcal♡蒸しキャベツの梅おろし和え
何かと食べ過ぎてしまうこの時期に、ちょっと胃をいたわりましょう。さっぱり消化の良い蒸しキャベツの梅おろし和えをどーぞ。
★☆★風邪対策に！茸の梅みぞれ和え★☆★
大根のビタミンと梅干パワーで風邪対策に！引いてしまった時にも予防にも☆食欲がなくてもさっぱりと食べられます☆
れなぼうず 
なめこのおろし和え
な～んてことはないおろし和えなんですけど、連れが好きなもので…
簡単#えのきときゅうりのみぞれ和え
箸休めにいかがですか？ヘルシーでさっぱりしています。
きのこのおろし和え
カロリーが低いキノコと消化の良い大根おろしでモリモリ食べれる一品です。
秋刀魚のおろし和え
甘辛大根おろしがたまりません。(^^)秋刀魚以外でもOKですし、鶏肉でもOK。冷えても美味しいので作り置きもOK。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18059572
