アプリでひらく作り方
- 1
えのきを半分の長さに切り、ばらす｡なめこはザルにあけ洗う｡
- 2
鍋に＊の調味料を入れ、水は自分の調度いい味に薄めてください｡ 味が決まったら煮たたせ、きのこを入れ、煮たたせる。
- 3
煮えたら、汁のまま冷蔵庫で冷やす｡できたら器に盛り付け、大根おろしをのせ出来上がり｡
コツ・ポイント
薄口の人、濃口の人がいるので、自分の好みに合わせてください^^
最後に大根おろしをのせるので、あまり薄いと味がなくなるかも竑
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