ちくわとほうれん草のゴマ和え

trueclean
trueclean @cook_40164515

何気に賞味期限の早いちくわ・・・
うちではよく和え物になります。

このレシピの生い立ち
この組み合わせが好きでよく作ります。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ちくわ 3本
  3. ☆白すりゴマ 大2
  4. ☆しょうゆ 大1/2
  5. ☆砂糖 大1
  6. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて流水でさらし、よく水気を切る。☆をボウルに合わせておく。

  2. 2

    ちくわを輪切りにする。①のほうれん草を食べやすく切る。

  3. 3

    ☆と②をよく混ぜ合わせたら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

ご家庭により色々なゴマ和えがあると思いますが、こちらは割りとしっかり味があります。
お弁当にもオススメです。

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レシピ作者

trueclean
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