春を感じる✿柿の葉の天ぷら

こばたん @cook_40034156
新緑の季節♪いつもとちょっと違う天ぷらはいかがですか?
このレシピの生い立ち
実家の隣のお料理好きの奥さまに教えていただきました♪
作り方
- 1
柿の葉はよく洗い、水分を拭き取ります。
- 2
衣をつけ、180度の油で揚げます。あっという間に揚がりますので、目を離さないでくださいね!
- 3
- 4
コツ・ポイント
芽吹いたばかりの柔らかい葉っぱを使ってくださいね♪
似たレシピ

柿の葉 の 天ぷら
新芽のときは 柿のはっぱ 食べれるんですよ❤


柿の天ぷら
柿も天ぷらになるんですね・・・。自然な甘みが美味しい。。干し柿のような?でもちょっと違う美味しさです。


コモン・マロウの葉の天ぷら♪
コモン・マロウ(ウスベニアオイ)の葉の天ぷらです。形が可愛いので…付け合わせに!


セロリの葉の天ぷら
セロリ葉は天ぷらやフリッターにすると、大葉の天ぷらのように癖なく、サクサクになります。


柿の天ぷら
柿を剥いてみたらちょっと固かった…そんな時は天ぷらにしてみよう!甘みと柔らかさが増して、とっても美味しくなるよ。


ウドの葉の天ぷら
ウドの季節です。葉っぱは捨てずに天ぷらにするとタラの芽の天ぷらのようになります。苦味もくせも抜けますよ。


セロリの葉とゴボウの天ぷら
セロリの爽やかな匂いがほんのりする天ぷらです(*´▽`*)


ローゼルの葉の天ぷら
ローゼルの葉っぱを天ぷらにしてみました。ちょっと酸っぱくて美味しいです。


春の楽しみ☆ウド使い切り☆葉の天ぷら
山菜の女王のウドは捨てる所なしの優秀選手。葉の天ぷらは風味が豊かで、うちではタラの芽の天ぷらより人気です。


パリパリ!柿の葉天ぷら
柿の葉が食べられる♪上等なポテトチップスみたいな食感に大満足(^ ^)


♪カラットサクサク柿の葉の天ぷら♪
卵の代わりにマヨネーズを使っててんぷら粉いらずなカラッとサクサクに仕上がる天ぷらです。


柿の葉の天ぷら
2017.5.23人気検索Top10感謝!柿の若葉が出たら、ぜひ食べたい料理^^。柿の葉は冷凍保存できます。


*セロリの葉で天ぷら*
セロリの葉で天ぷらって結構イケますよ♪バジル入りの香りソルトでいただくと、天ぷらなのにイタリアンな感じです(*^^)


ねばとろオクラと里芋の天ぷら
”ネバネバ&トロリ”いつもとは違う天ぷらはいかがですか?


✿そら豆の天ぷら✿
季節のそら豆茹でるのもいいけど天ぷらはいかがですか?かりかりホクホック~で美味しいですよ❤おもてなしやおつまみに❤


春の山菜の天ぷら
春の山菜、たらの芽・コシアブラ・うど・たんぽぽの天ぷらです。春の香りを存分にお楽しみください(^_^)


春の山菜つくしの天麩羅!
つくしも春の山菜のひとつです!花見をしながら、お酒のおつまみとして、つくしの天麩羅は、いかがでしょうか!


梨の天ぷら
いつもの天ぷらにちょっと変わりダネを。熱々がおすすめです☆


オクラベーコンの天ぷら
ちょっといつもと違った天ぷらはいかが?(^O^) フライにしても美味しいよ


春の恵みの天ぷら
お茶の葉、筍、さやえんどう、新タマネギ、アスパラなど採れたて旬野菜を天ぷらにしました。


☆★☆柿の天ぷら☆★☆
おかず? おやつ?おつまみ?スイーツ? …それは皆さん次第です(*ゝω・*)ノ


☆春桜てんぷら☆
ぱっと桜が咲いたような華やかな春のてんぷらはいかがですか~♪


春ですね。タケノコと蕗の天ぷら
タケノコとフキの炊き合わせも美味しいけど、余ったらぜひ天ぷらに!フキも天ぷらにすると美味ですよ。


セロリの葉の天ぷら
捨てがちな葉を天ぷらにすると食べやすくおかずになります。


青唐辛子の葉de天ぷら
下の緑が唐辛子の葉の天ぷらです


よもぎの天ぷら
簡単に天ぷらにしてみました♪


え?!美味しいの?柿の天ぷら2種
甘さの中にワサビが効いてて案外旨い!干し柿の天ぷらは和菓子みたいです。


お茶の葉の天ぷら
簡単料理


なめこの天ぷら
サクサクもっちり♪他のキノコ類の天ぷらとはちょっと違う味わいを是非◎


春の天ぷら
但東町の山うどは、あく抜きをせずに、そのまま天ぷらに出来ます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18553632