作り方
- 1
もやしを湯がき、冷水で冷ましたら、よく水気を切っておきます。
- 2
梅干しは種を取り、細かくしておきます。
- 3
梅肉ともやしを和え、白ごまをまぶしたら完成!
コツ・ポイント
梅干しははちみつ漬けの甘いものを使用したので、多目にいれました。塩分の強いものであれば量を調整してください!
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