簡単⭐︎もやしの梅肉和え

チェレスタ
チェレスタ @cook_40171919

お手頃な価格のもやしで一品作り。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 大葉 5枚
  3. 梅干し 2個
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. オリーブ 小さじ2
  6. かつおぶし 好きなだけ

作り方

  1. 1

    もやしはサッと洗い水気を切っておく。

  2. 2

    梅干しの種を取り、ペーストになるようにたたき、しょうゆを加えて梅肉ソースを作る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れもやしを炒め、梅肉ソースを絡める。

  4. 4

    かつおぶしを和えて完成!梅干しとかつおぶしの相性バツグンです。

  5. 5

    お皿に盛り付けて千切りにした大葉を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

大葉ともやしの梅肉和えをしっかり混ぜて食べるといい感じです。

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レシピ作者

チェレスタ
チェレスタ @cook_40171919
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台所に立つ時間。理想は30分…現実は1時間強T_T。美味しくて時短な料理を日々追い求めてます。みなさんの美味しいレシピに「うまーい♪」と1人台所で感動しております。
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