簡単★きぬさやの卵とじ
Cafe香茶 @cafe_cyanti
シンプル簡単母の味！炒めて卵でとじるだけなのにどうしてこんなに美味しいの？季節のお野菜たっぷり召し上がれ
このレシピの生い立ち
母の味。私の大好物！ＧＷにかえった時に教えてもらいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
きぬさやはすじをとっておきます。
フライパンに油をねっしてきぬさやを色が変わるまで炒める。 - 2
色がかわったら、Ａの調味料を入れて炒める。最後に溶き卵を回しいれて火をとめお箸で混ぜます。余熱で卵が固まります。
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで調整してください。
炒めすぎると柔らかい食感になります。
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