本格カツオのたたき☆今が旬お店の味で♪

ciffon☆
ciffon☆ @cook_40043107

あぶって氷水につけて切るだけ!後は彩りよくお野菜を散らすだけこれだけで豪華な一品!美味しいカツオをいっぱい食べてね♪
このレシピの生い立ち
おいしいカツオのたたきを食べたくて☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. カツオ 食べる分だけ今回は2柵
  2. 玉ねぎ 一個
  3. ピーマン 4分の1
  4. ピーマン 4分の1
  5. ブロッコリーかみず菜のスプラウト 1パック
  6. ニンニクチップ 少々
  7. ポン酢 つけて食べる用

作り方

  1. 1

    カツオをバーナーであぶります。ない場合は串に刺してコンロであぶればオッケ~♪

  2. 2

    あぶったら氷水につけてキッチンペーパーで水分を拭き取ったら切ってお皿に並べましょう

  3. 3

    野菜を乗せます(玉ねぎは薄くスライスして氷水に浸しておく)玉ねぎピーマンスプラウトニンニクチップの順番で散らしていきます

  4. 4

    こんな感じです☆

  5. 5

    ポン酢で食べましょう☆簡単だから試してみてね♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ciffon☆
ciffon☆ @cook_40043107
に公開
http://chiffon45.blog.fc2.com/シーグラスの輝きを~人魚の涙~カテゴリーお料理を見てください(^-^)お気軽に遊びに来てください♫美味しく健康に手作りにこだわってます。添加物や調味料にもこだわりたいですね♪ 海の前に住んでます玄関開けたら10秒で砂浜♪ ブログには景色やお料理日記もあります(*゚▽゚*)
もっと読む

似たレシピ