アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは五センチくらいの細切り
玉ねぎは五ミリくらいの串切り
チンゲン菜のかたいところは一センチくらい、葉は食べやすく - 2
フライパンに胡麻油を温め、にんじん➡玉ねぎ・チンゲン菜のかたいところの順に炒める
- 3
ほどよく火が通ったらチンゲン菜の葉とサンマの蒲焼き缶のサンマをほぐしていれる
- 4
チンゲン菜の葉に火が通りしんなりしたらサンマの蒲焼き缶の汁を加え、塩コショウで味を整える
- 5
※味見をして薄いようなら醤油やみりんを足してください
コツ・ポイント
汁を加えてからは焦げやすいと思うので気を付けてください
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