ふっくら☆ささみの酒蒸し

平たい耐熱容器に酒を入れます。

ふんわりとラップをしてレンチン。まずは600wで３分、一本ずつひっくり返して600wで１分。

様子を見ながら30秒～１分ずつ加熱して下さい。

ほぐしたささみは、サラダに、冷やし中華に、サンドイッチに…色々使えます。

冷凍保存もできます。その時は小さめにほぐした方が食感が良いです。

旦那はそのままのささみに塩胡椒して食べてます。